距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
距离广州白云机场110公里,大概车程120分钟,距离广州火车站80公里,大概车程90分钟,距离中山汽车总站23公里,大概车程20分钟,距离中山港码头15公里,大概车程15分钟.
- 酒店评论
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酒店位置交通便利,环境幽雅,房间卫生宽大,还有免费早餐赠送,服务态度非常好,是到孙中山故居旅游观光的选择。
JIAWEN:好评
最近提高了价钱, 不是太好, 现在包早的价不如以前经济了, 蚊子太多
shammy:好评
酒店环境是不错的,属于中山南朗镇最好的酒店了,里面的娱乐设施挺多的,还有乒乓球、台球之类的,值得一提的是,二楼都带一个很大的露台,露台往外看就是酒店的游泳池,看到不少住客都去游泳,可惜没多带泳衣啊。另外有点不方便的是,附近吃饭的除了酒店自带的餐厅,也就对面有个东北饺子馆和沙县小吃,酒店含的早饭一般,另外出租车不太方便,可以要前台帮忙找当地的私家车司机,价格也不贵。